Durante o período escolar, a alimentação das crianças desempenha um papel essencial no desempenho acadêmico, saúde física e desenvolvimento emocional. A Organização Mundial da Saúde (OMS) alerta que uma alimentação pobre em nutrientes essenciais pode prejudicar o crescimento e a concentração das crianças. Com a chegada das férias, é fundamental que pais e responsáveis fiquem atentos à qualidade nutricional das refeições, pois uma dieta inadequada pode impactar diretamente o aprendizado e o bem-estar dos pequenos.
De acordo com Thuane dos Santos Souza, nutricionista clínica materno infantil do Hospital Amhemed, os pais enfrentam alguns obstáculos para garantir uma alimentação saudável, especialmente em tempos de descanso e férias. “Os desafios mais comuns incluem a falta de tempo para preparar refeições saudáveis, a tentação de oferecer alimentos rápidos e processados, além da pressão social, como festas, que muitas vezes oferecem opções menos nutritivas. A rotina escolar também pode interferir nas refeições regulares, principalmente no café da manhã e no lanche da tarde”.
Quando se trata de equilibrar a alimentação saudável com guloseimas típicas da escola, a nutricionista sugere planejamento e moderação. “A chave é o planejamento. É importante que os pais incluam alimentos nutritivos nas refeições principais e permitam, de forma moderada, que as crianças desfrutem de guloseimas. Um caminho é envolver as crianças na preparação das refeições, tornando o processo divertido. Além disso, oferecer lanches saudáveis, como frutas, castanhas e iogurtes, pode ser uma forma de equilibrar a alimentação sem abrir mão do sabor”.
A nutricionista destaca que uma alimentação equilibrada é essencial para o desenvolvimento físico e cognitivo das crianças. “A alimentação equilibrada é fundamental para o crescimento físico, mas também para o desenvolvimento cognitivo. Nutrientes como ômega-3, ferro, zinco e vitaminas são essenciais para a memória, concentração e aprendizado. Uma criança bem alimentada tem mais energia, é capaz de se concentrar melhor e tem um desempenho acadêmico mais eficaz. A falta desses nutrientes pode prejudicar a saúde mental e emocional, afetando diretamente o comportamento e a interação social da criança”.
Thuane também compartilhou algumas dicas para incluir alimentos nutritivos nas refeições e lanches das crianças, sem que elas sintam que estão perdendo a diversão das férias ou da escola. “Não é necessário proibir os alimentos que elas gostam, mas estabelecer limites. Oferecer uma variedade de frutas e vegetais, hidratação com água e sucos naturais e reduzir o consumo de alimentos processados é fundamental. Além disso, sempre que possível, incentivar a prática de atividades físicas após as refeições, como brincadeiras ao ar livre e esportes.”
A alimentação adequada não só garante a saúde física das crianças, mas também facilita o retorno às atividades escolares, preparando-as para os desafios do aprendizado. Segundo a OMS, dietas ricas em alimentos processados e com alto teor de açúcar e gordura podem afetar o desempenho escolar, prejudicando a capacidade de concentração e memória. Ao optar por uma alimentação rica em nutrientes e balanceada, os pais contribuem para o bom desempenho escolar de seus filhos.